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FOOD FUTURES

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Nuevo

SENSORY EXPLORATIONS IN FOOD DESIGN
Gemma Warriner
Kate Sweetapple

Food Futures presenta una colección de propuestas que ilustran las posibilidades que las nuevas tecnologías abren al mundo del diseño y de qué modo ello altera nuestra percepción de la ...
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Año: 2017
Idioma: ingles
Encuadernación: cartoné
Tamaño : 21,50 x 26,10 cm.
Páginas: 260
ISBN/EAN: 9788416504657

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Food Futures presenta una colección de propuestas que ilustran las posibilidades que las nuevas tecnologías abren al mundo del diseño y de qué modo ello altera nuestra percepción de la comida. Los proyectos seleccionados presentan soluciones innovadoras de diseño de producto, que a la vez despiertan interrogantes acerca de nuestra responsabilidad como consumidores, y de cómo los cambios sociales y medioambientales van a transformar nuestra experiencia en el futuro.